Η ακριβής αιτία δεν έχει πλήρως εξακριβωθεί. Φαίνεται πως σημαντικό ρόλο παίζουν ανατομικές και λειτουργικές διαταραχές του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα. Επίσης σημαντικό ρόλο διαδραματίζει και η παρουσία διαφραγματοκήλης. Το διάφραγμα εμποδίζει την παλινδρόμηση του όξινου περιεχομένου του στομάχου προς τον κατώτερο οισοφάγο, συνεπώς η διαφραγματοκήλη που αποτελεί ανατομική ανεπάρκεια του διαφράγματος ευνοεί την παλινδρόμηση και την εμφάνιση ΓΟΠ. ?λλοι παράγοντες που προδιαθέτουν στην εμφάνιση ΓΟΠ, είναι η παχυσαρκία, το κάπνισμα και η εγκυμοσύνη, λόγω της αύξησης της ενδοκοιλιακής πίεσης που ωθεί το όξινο περιεχόμενο του στομάχου προς τον οισοφάγο.
Μια σειρά τροφών επιτείνουν τα συμπτώματα της ΓΟΠ και για το λόγο αυτό θα πρέπει να αποφεύγονται από τους ασθενείς. Αυτές περιλαμβάνουν:
- Φρούτα με κιτρικό οξύ
- Σοκολάτα
- Καφές
- Αλκοόλ
- Λιπαρά γεύματα
- Κρεμμύδια-σκόρδα
- Πικάντικα φαγητά
- Σάλτσες
Σε περίπτωση που οι παραπάνω μέθοδοι αποτύχουν, ο ασθενής οδηγείται στο χειρουργείο. Η επέμβαση εκλογής στις περιπτώσεις αυτές είναι η λεγόμενη θολοπλαστική κατά Nissen. Σύμφωνα με την επέμβαση αυτή, ο θόλος του στομάχου τυλίγεται γύρω από τον κατώτερο τμήμα του οισοφάγου και ενισχύει τον υποτονικό κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα, ενώ παράλληλα αποκαθιστά και τη διαφραγματοκήλη.
Η επέμβαση αυτή σήμερα διενεργείται λαπαροσκοπικά, ο ασθενής παραμένει στο Νοσοκομείο για 1-3 ημέρες και σε 2-3 εβδομάδες επιστρέφει στην εργασία του.